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描写火锅的散文

时间: 超财2 散文

  描写火锅的散文篇1:奶酪火锅

  今天晚上我们在家里一起做了奶酪火锅。奶酪火锅源于瑞士,我们用的也是来自瑞士的奶酪,所以这顿奶酪火锅可以说是相当正宗。

  我是第一次接触奶酪火锅,之前听一个要好的女友描述过它多么好吃,多么肥人。我们切了三种不同的奶酪,价格是每斤接近20欧,问起来很臭,一股牛奶腐烂的味道,每种尝了一小块,非常浓重的腐败味道,难以下咽。

  把奶酪切成小块,融化在锅里,涮着小面包块吃,和涮火锅一个原理。融化后的奶酪裹着面包真好吃!一点腐败的味道都没有了,就着白葡萄酒,厚重的奶酪可以慢慢消化。

  老实说,我还是觉得重庆火锅好吃多了,热腾腾、火辣辣地,各种美味的蔬菜、肉类,营养又美味。可是身在德国,嗜辣之人微乎其微,奶酪火锅才是他们眼中的美味。

  没办法,入乡随俗吧。

  描写火锅的散文篇2:火锅

  我一直坚信,天下最幸福的事就是一起吃火锅。这世界有许多是我无法诠释,便执着的追随。从第一次吃麻辣火锅开始。便开始迷恋这种又麻又辣的食物。我坚信它能给我幸福。

  而对我来说幸福又是什么呢?固执的追逐幸福却不知我想要的幸福究竟是什么?

  对火锅的迷恋不止是美味,在于火锅可以把人隐藏。热气腾腾的火锅让人分辨不出食客是黯然还是幸福。翻腾的热水是眼泪最好的伪装。吃火锅时谁又会发现流淌的眼泪。?

  人若孤独便总想有人陪,可以没有对白只是发呆对视,只是有人就好。我虽常是一个人,但我仅仅是寂寞。因为我还思想和朋友。这就够了。常会浮现这样的一个画面——一个人吃火锅是怎样的情形?我觉得那样不是幸福而是一种恐怖。被庞大的孤独所笼罩,又怎么能不恐怖。

  电影《生日快乐》里小米和小南在吃火锅时不约而同的给对方加了调料,他们的调料够了,却还是固执的加了些辣。虽然他们像是跳探戈的舞者,一进一退。虽然我知道他们最终也没有在一起。但他们是幸福的。因为爱与不爱全凭细节。看到那样的情景,我没有流泪仅仅是微笑,我没理由流泪。后来小米出国再次吃火锅时,除小米外大家都泪流满面。因为此时小南已死却还要大家为他保守秘密---不让小米知道。

  火锅太残忍了,不管多坚强的人在火锅面前都会赤裸裸的,都失掉了伪装和面具。纯粹的表达自己。记忆里我也有过那样的简单。只是,我要靠回忆去见证。

  那个夏天后我抛弃了一切。所有的繁华与骚动都仍在脑后。开始虚伪圆滑的存活。我觉得很可悲却也只能接受。简单的岁月只出现过儿时的某一点。

  又一次吃火锅时,才知道这么多年来我要找的,苦苦追寻的幸福其实是简单。这幸福对我而言仅有一步之遥。而我,却不配拥有。

  描写火锅的散文篇3:天气凉,火锅热

  前段时间,在中山公园附近新开了一家小吃店,以吃野味火锅为主,生意似乎不错。笔者本身就是“好吃”之人,空闲之余总喜欢到处觅食,而对于新开的餐饮店,总有跃跃欲试的冲动。而对于火锅,更是情有独钟。于是,在某个夜晚,招上几位好友前往。

  其实这家店原先是经营茶楼的,现在只不过是老店换新主而且。很普通的环境,甚至说有点陈旧的感觉,可能是因为之前格局的问题。虽然这样,店家还是花心思搞了两间包厢,以便有需之人。

  因想看下周边环境,所以这次我们是选用了靠窗边的桌面用餐,因此也把整个店看了个大概。整个厅面大概也就8张桌面居然坐了6桌,看来喜欢火锅的同道中人还是不少。吃火锅除了味道之外,特别重要的还有环境,要热闹与热情。汗流浃背中来一杯冰镇啤酒,性情中人免不了大呼一声过瘾。所以笔者认为,吃火锅是要去人多的地方,哪怕是排队也不要怕,否则偌大的一个餐馆里只有三俩人,定不能感受到吃火锅的氛围与真谛。

  在汕头吃火锅,除了主菜之外,一般情况下店家有有配上几个小菜以及青菜,假如你运气好的话,有的连锅底都是免费的。所以我一直觉得吃火锅很划算。但是,吃火锅的地方是不适合谈清说爱的地方,也不是品位人士品位人生之处,在这里,有的只是美食。热气腾腾的火锅涮锅,吃着丰盛的食物,看着热闹的人群洋溢着的笑脸,放下筷子,已经汗流浃背了,再拎起一瓶啤酒打着饱嗝大喝一声:干!这,就是涮锅火锅的最高境界。

  因为第一次光临,也不知道有啥特色菜,就应店老板所介绍要了海鸭双味和山鸡。菜终于上来了,老板介绍的两道菜确实不错,那些肉唰起来口感很好,各有特色,而因为老练的刀工使肉吃起来很嫩,即使在锅里再唰上那么一小会,也不会觉得太老;而海鸭双味中的红焖鸭骨,加上土豆的粘性,稍微辣味的口感更是让人大饱口福;而且我还发现在餐具上面,老板也是眼光独到地选用了一些比较新奇的餐具,举例酱料碟,居然是一个椭圆形的高背碟子,筷子架在上面刚刚好,既美观又方便。

  在用餐之时,可能因为是第一次光临,所以老板过来咨询一下用餐情况,因此我们也聊了起来,也了解了一些情况。老板肖先生和我说道:“其实这店是我和几个网络上的朋友合作经营的,我们几个人都是不懂行的,纯粹是因为彼此都是喜欢美食之人,所以才想到开这么一家店,也希望能结交更多喜好美食之人。”

  而对于我更感兴趣的是这家店“网络奇缘”这个店名,肖先生笑着说:“店名,那就更简单了,因为我们都是网络上认识的,从彼此陌生到成为朋友到合作做生意,算是缘分咯。”肖先生说完开心一笑,看得出他是乐在其中。

  看着我们在聊天,坐在隔壁一位自我介绍是姓魏的先生附和着和我们聊起来,他说:“我已经来过两次了,应该算是熟客了吧?哈哈,老板可要打折哦!开玩笑拉,其实我能回头再来说吃因为这边的菜总体味道不错,符合我及朋友的口味,所以我们几位好友才会再次光临,而稍微要改进的是上菜的速度。临走之前魏先生还说,现在汕头的餐饮店开得快,关得也快,要立足于现在这个市场确实不容易,他只希望喜爱美食的人经营的店能带动更多的人懂得享受美食。

  买单之后出来,同行朋友说吃得太饱先走走再回家,得到了大家的支持。于是,中山公园外面的月眉翠堤成了我们散步的好地方。吹着自然凉爽的风,呼吸着新鲜的空气,想着刚吃着热腾腾的火锅,再和朋友有一搭没一搭地聊着,感觉真是惬意!

  
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