描写苹果的散文 关于苹果的散文

　　描写苹果的散文篇1：苹果

　　当今市场上的水果可谓琳琅满目，种类繁多，有国产的有进口的，有温带产的也有热带产的。你不用走进大型超市，就是看路边的水果小摊，其经营的品种也不下十几种。只有你想不到或叫不出名的，却没有你买不到的。在水果品种如此丰富的今天，我对一种水果却独有情种，那就是——苹果。它不仅伴随我走过了值得回忆与珍藏的时光岁月，更是承载和见证了中国社会进步与发展的一段巨变历程。

　　我出生于六十年代，全家就父亲一个人工作，几十元的工资，维持一家五口人的生计。尽管母亲精打细算，常常却是入不敷出，不用说买水果，就连最基本的生活用品能省则省，从不会乱用每一分钱。小时候能吃上一个苹果，不知母亲会算计了多长时间。

　　在我的记忆里，小时候一年也吃不上几个苹果，莫非你真的生病了，不想吃任何东西，母亲才会给你买几个青色的小苹果，放倒你枕边。不等你咬一口，旁边就有几双小眼睛，垂延欲滴的看着，巴不得自己也生病，也能吃上一个苹果。再就是过春节，母亲总会买几斤苹果留着过年吃，为了防止孩子们偷吃，把它锁在箱子里，等到年三十才把它取出来，分给兄弟几个一人一个。拿到苹果之后，哥几个立刻就进行比较看谁的苹果大，结果总是最小的拿的苹果最大，只见他小手紧握苹果，生怕别人抢去绝对没有让的想法，看来所谓的孔融让梨，只能是传说或者是理想教育，不可能是孩子们的天性。

　　这种生活状况，直到七十年代末，也没有多大改变。当时我已经考学在外地读书了。记得有一次班级组织元旦联欢晚会，用班费买了一筐国光苹果，每一个人也就分了几个，苹果比鸡蛋大不了多少。苹果到手之后，狼吞虎咽，几分钟的时间我就把它消灭干净。别提削皮，就连果核也一同消灭，环顾一下左右，和我同样吃相的同学不在少数，这就是那个年代。

　　毕业参加工作之后，生活状况有所改善，偶尔可以买一点苹果尝鲜，但不能常吃。吃苹果最多的时候，是八十年代后期。当时单位搞福利，首选的是秋天给每名员工分一筐苹果，其做法深受大家的欢迎。苹果用自行车带回家之后，母亲会逐个精挑细选，把最大最好的苹果挑选出来，放到底层，最差的放倒上面，过一段时间还要重复再选一边。尽管一个冬天，全家始终是在吃被选出来的最差苹果，直到吃完为止，但毕竟每天还有苹果可吃。后来苹果分的多了，也就不精选了，只是把烂掉了苹果，挑出去了之。

　　九十年代后期，随着人们生活水平的提高，单位的领导也与时俱进，把成筐的苹果换成了精品包装的箱式苹果，品种也由国光换成富士。这种做法并没有得到所期待的好评，反而招致了不少人的抱怨，抱怨往家送一趟苹果的打车钱，和买一箱苹果的价格差不多，领导净瞎折腾。既然做好事还不受大家欢迎，单位领导就终止了每年一度分苹果的福利。是人们不愿吃苹果了吗，答案是否定的，多数人仍旧喜爱苹果，只不过这时有了更多的选择。

　　现在，我们家的水果消费之中，苹果仍然是当家品种。尽管品尝过许多热带水果，也花高价买过进口水果，但平时最爱吃的，买的最多的，还是品质优良的国产苹果。前几天，爱人从超市买回了几斤，近年来少吃的国光苹果。这种在当时几乎占据全部水果市场份额的苹果，如今却越来越少，即使在超市里发现它，也是摆在非常不起眼的地方，不仅品相与同类相比逊色了许多，其价格也差了一大截。光顾它的多为中老年顾客，年轻人鲜有购买。爱人把买回来的国光苹果拿出两个洗净削皮，一个递给我，一个自己吃，边吃边说：还是这种苹果吃起来有味，正宗。我想爱人不是在品尝苹果，而是在品尝现在的生活，回味着过去……

　　描写苹果的散文篇2：吃苹果

　　今天，我们体验了一次吃苹果。

　　大家拿出各式各样的苹果，专心致志地看着。我看着我的苹果，发现它跟我一样矮，而且非常胖，红红的一面有许多灰色的斑点，还有一些黄色的条纹，非常美丽。我周围的谢帅带的不是红苹果，而是青苹果。

　　我们把苹果拿起来，仔细地闻了闻，我感到，一阵香味扑鼻而来。香味淡淡的，闻了就忍不住想吃，口水直流。廖晨凯跟我们不一样，他闻到了甜酸的味道。

　　我们给苹果量“腰围”。大家拿出长绳子，左手拿着苹果，大拇指用力地按住线绳的一头，右手拿着线绕苹果中间一周，到了苹果一周的位置，在那里做个记号，把线在桌子上摆平，用尺子量，一直量到做了记号的地方为止。“哇!这么长!”大家惊叹道。我量出来有25厘米。“胖子”和“瘦子”隆重出场了：林子入的苹果31厘米，万予卓的苹果17厘米。大家听后大吃一惊，相差了居然14厘米，大家差不多都是24~27厘米左右。

　　量完了“腰围”，我们又来量“身高”，大家的“身高” 差不多都是6、7厘米，只有林子入的苹果是8厘米，王艺达的苹果是4厘米，真是不比不知道，一比吓一跳!

　　老师拿刀给我们把苹果切成两半，我们把苹果籽拿出来，细细地品尝。“啊，太苦了!”我们尖叫着。原来，苹果籽很硬，等把壳咬开了，就尝到了苦味!

　　开始吃苹果了，我们大口大口地咬着苹果，觉得苹果很好吃，果肉很脆，又非常含有水分，非常好吃!

　　我喜爱苹果，也喜欢吃苹果!

　　描写苹果的散文篇3：苹果熟了

　　我的家乡塬高地阔，阳光盈好，被确认为苹果极佳优生区，但大面积栽植苹果树则是从上世纪八十年代开始。那时村里头脑活、胆子大的少数人果园已经有了收益，榜样的力量加上政府的扶持，村民们几乎家家建果园，有的一家甚至几个园子。刚建园时各家园子都用土墙围起来，随着园子的增多，人们发现围起来的园子不通风、不易于授粉，大家便拆掉围墙，园子之间只用地畦、界桩隔开，远远望去果树直接天边。

　　原先没有苹果园时，每到秋天村民们农活动的重头戏是收秋庄稼，谷子呀、糜子呀、玉米棒子、毛豆豆，而现在这些秋作物倒也还有，却成不了气候，村里连剥粒的场都没了，碾场、扬场的场景在家乡也多年不见了。收回的这点秋庄稼只能在各家院子亮相，算是装点秋天景色吧，摘收苹果则登上秋收的大舞台，如果说大雁的核心价值是飞翔，那么在家乡秋天的核心价值是：苹果熟了!

　　苹果熟了的时候，塬上一下子多了许多人，首当其冲是果商。家乡人称之为“客商”，更多时候称其为“客”。这些人真可谓来自五湖四海，前些年大抵是从浙江、福建、广东来的，这几年也有新疆、宁夏客商过来。他们通常在阳历九月初来到园子，查看苹果长势，推算产量，分析行情;也有同乡同行去山东等苹果产区，互通消息。不少客商已做了十几年或更长时间的苹果生意，他们操着不同家乡口音的普通话，引得果农也转了频道，随着他们的音调去了：用舌头转不过弯的广东话，香酥温润的吴侬软语，比陕西话还直硬的甘肃调讨价还价。果商会在各个园子、甚至邻县之间多跑几趟，如果看好哪个园子，先给果农一个很低的试探性的价格，能少一分是一分，收苹果是个凭数量的买卖，一斤少上一两分钱，一季生意做下来也不是小数目。但果农也不是先前的农民了，他们也有人把自己的苹果运到沿海城市销售，往外面跑得多了，人也活到灵泛了，而且还有电视、网络、果业协会、政府指导，消息灵通得不得了，现在你找上门来，我坐园观望，一般不会把一年的收成轻易允诺，你来我往，生意成不成，倒也多了朋友、多了趣味。

　　在讨价还价、犹豫徘徊、观望过后，果农会先订出一些苹果，这些苹果赶在“十一”或中秋节前运到南方出售。果商把这些苹果叫做“赶节货”，果农则称此时卖出苹果为“采靑”。我非常喜欢这个名，就象踏青、采茶清新可人意，如“草色遥看近却无”一样道出一个“早”，这么清新极有韵味的一个词却端端出自农户之口，甚奇。

　　早些年果商来到塬上，许多外面的东西随他们而至，叫村民们煞是羡慕的电子表、打火机、砖头一样的移动电话，灿亮的金戒指……当然也不乏俊朗小伙子，一来二往这些年倒有不少女子嫁到湖南、浙江等地。做父母的看上一回女儿常常说;女儿跟苹果一起远销了，人家那边还就是好，好是好只是女儿离父母太远了……

　　果商来了，也有不直接找果农的，于是在果商与果农之间活跃着一批人，说文绉一点算作经纪人，但村民们把他们叫作“中间人”。这些人大都是机灵活泛的年轻人，一手托两家，一边是乡里乡亲，一边是衣食父母，他们带上果商进出各个果园，每定成一笔生意一斤苹果可拿一至三分不等的劳务费。中间人靠的是人熟、地熟、园子情况熟，对于园子规模小或某种品种少的果农来说，中间人显得尤为重要，他们的苹果装不满一车，一般没有果商愿意来，说起不了车。但中间人消息灵通会把几个园子的同品种苹果统一收订集中再给果商，当然这样的生意中间人拿到的差价要多一点。先前，中间人大都骑摩托在各村的土路上甩出一条尘龙，经过几年的打拼积攒，如今不少人买了车，政府也加大新农村建设力度，村村通了柏油马路，每到苹果熟了时候，跑信息、订苹果的小轿车、运苹果的大卡车川流不息，车水却不见马龙，煞是壮观。

　　比果商晚来的还有摘苹果的忙工。苹果熟了虽不像收麦子，绣花姑娘都要下田那样急忙，但摘苹果也很有时限性，早了苹果没熟透，果色不红，口感欠佳;晚了会起斑点，熟过了也不利于储存，有时气温陡然下降，会冻坏苹果。现在各家果园大了，靠自家人摘苹果肯定不行，都要雇人，就像前几年雇麦客一样。忙工一般来自陕南和甘肃，女工居多，她们多是同乡近邻结伴而来，图个照应。忙工有果商雇的也有果农雇的，雇与果农的主要是摘苹果，雇与果商的则按苹果大小、色泽、果形分类装箱。摘苹果是件辛苦又快乐的事。秋天真是个好季节，在农户眼里就更可爱，脱去了夏天闷燥、烦乱，秋阳明净，象新磨过的划犁有刚性的光亮，天高云淡，叫人也去了尘俗爽朗起来，心情也不逼仄，最重要的是那满园的苹果是果农一年的期待。摘收苹果的园子特别热闹，主人会把烟茶小点心带到园子，给雇工随便用。一边热情的招呼大家吃喝，一边叮嘱：小心点、手轻些;干活的应答着：知道哩、知道哩，干一年了就盼着收成，将心比心都不容易，不会糟蹋的。众人倒也倍是小心。摘苹果确是个细心活，摘时一定要带把，没把的苹果是要打折扣，带把的又容易相互戳伤，要外运或要进库一点伤都不行，有人不小心弄伤了又大又红的苹果便会念叨：可惜了、可惜了，如同美女破了相。女人们干活手不停嘴也不停，大家边干活边拉着家常，一串串笑声飞出树梢入云霄。

　　
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